创业资讯丨烘焙加盟品牌很多,但靠谱的没有几个,创业必读;

作者: 发布日期:2018-02-11 访问次数:80

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烘焙加盟品牌很多,但是具备专业师资团队、专业教学设施、专业培训学校的没有几个;

烘焙加盟品牌很多,但可以借钱给加盟商创业的更没有几个,提拉米酥是目前烘焙加盟行业唯一可以为加盟商提供贷款扶持品牌,并累计帮助数十位创业者成功开店;

烘焙加盟品牌很多,但有超过十年直营连锁运营经验的品牌没有几个,很多品牌自称十几年的“老品牌”别道听途说,到工商局网上信用系统查询便知,或到品牌当地询问下当地老百姓便知,在品牌年龄上,提拉米酥的确比较老,但这是资历和经验的积累,更是品牌的沉淀;

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烘焙加盟品牌很多,但是有这么多直营店的更没有几个,绝大多数品牌仅有一两家直营店,甚至有些品牌根本没有直营店;

烘焙加盟品牌很多,但是有这么多加盟店的品牌也没有几个,别听“某些品牌”胡说八道,动辄几百上千家加盟店的鬼话,如果真的有这么多加盟店,你见过几家?而提拉米酥的加盟店在各大城市都有分布,真实数据眼见为实;

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烘焙加盟品牌很多,但是真实宣传的没有几个,都在讲售后多么完善,但你什么时候见过这些品牌在官网、微信公众号等渠道宣传过自己的售后?提拉米酥巡查督导、驻店扶持真实影像资料展现,每年3-4次大规模加盟商集中培训会,规模及参加人数行业唯一;

烘焙加盟品牌很多,但是真正形成标准化教学的没有几个,提拉米酥真正做到视频标准化教学,最大限度将每款产品拍摄出教学视频,建立了线上教学平台,加盟商凭账号密码随时登录都可以在线观看产品教学视频,行业唯一;记住,我们是教学视频,不是“视频教学”与网络开直播的噱头形式完全不同,每部教学视频的拍摄成本极高,需要专业教学视频拍摄及剪辑团队,通过教学视频形成标准化复制;

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旗下专业技术培训学校,具备国家民办办学资质

提拉米酥2017投资万达广场商业区,在繁华商圈建设3000余平全新“烘焙商学院”提拉米酥产研培训基地,之所以选择将产研培训基地迁入万达,一方面为了方便培训学员培训,众所周知,2015年提拉米酥投资购置了位于万达广场8号楼的整层办公楼,作为品牌全国运营总部,为了进一步方便加盟商学员培训,今年特投资近千万,将原位于东岳大街西段(泰山学院对过)的产研培训基地迁入万达广场南商业区二楼,新产研培训基地面积达3000余平,设有专业烘焙培训教室、裱花培训教室、丹麦制作教室、慕斯制作教室、咖啡茶饮培训教室、休闲区、办公室、研发室、直播视等,全新配套设施,全新设备器材,彰显了提拉米酥的大品牌气质;

与大多数加盟品牌相比,提拉米酥是目前烘焙加盟行业唯一具有专业培训系统、专业大型培训基地的品牌,全新的产研培训基地(提拉米酥烘焙商学院)软硬件配套、系统标准化教学、售后服务等品牌优势,无疑使提拉米酥在激烈的烘焙加盟市场中更加具竞争价值,深得投资创业者高度青睐。

可到全国各地加盟品牌实地对比,绝大多数品牌无培训基地、无直营店,或仅有1-2家直营店,很多自称有培训基地的品牌,实地观察你会发现,他所谓的培训基地就是办公室隔出的一个房间或总部某家直营店的后厨。所以在没有实地对比以前,不要罔称“人家也有培训基地,人家也有直营店,人家也有培训系统”,都叫培训基地,规模不同;都有直营店,但是提拉米酥从事烘焙直营连锁行业十余年,品牌家喻户晓;都有培训团队,很多都是临时招募的,而提拉米酥的是固定的,并且您到培训基地可以看到咱们的培训团队和培训导师;都有系统化教学?在没有看提拉米酥的标准化教学视频以前,不要这么说,因为真的不一样······

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裱花基础培训教室

专业产研教学团队 带你掌握核心技术

“泽恩西点咖啡职业培训学院”是提拉米酥旗下的专业技术培训学校,具有正规办学资质及师资力量,是国家劳动职业等级认证山东区域的考核点,目前山东省内具备咖啡西点职业技能培训民办办学资质的正规院校仅3-4家,提拉米酥旗下的泽恩西点咖啡职业培训学校是其中之一,就烘焙加盟行业而言,是目前中国烘焙加盟行业唯一具备专业培训院校的品牌学校单独针对提拉米酥全国加盟学员标准化复制,研究制定了详细的技术培训系统,专门成立了独立“提拉米酥烘焙商学院”为加盟店进行系统培训,由中国烘焙大师、提拉米酥技术总监尹国强,全国裱花技能大赛金奖获得者贺川永领衔教学,六十余位烘焙裱花技术培训、服务团队,二十余位专业烘焙裱花培训讲师团,所有技术培训及服务人员,均来自于国内外各大顶级烘焙连锁企业,工作经验均在十年以上,丰富的工作经验和专业的团队管理,为加盟商学员培训、开业扶持保驾护航。

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烘焙教学总教练黄晓东现场教授

健全的标准化教学培训体系

提拉米酥经过十余年直营烘焙连锁的发展,总结出了一套完善的烘焙、裱花标准化教学体系和培训模式,编著有独立的技术操作培训教材,为学员标准化技术培训提供依据,为确保培训效果,加强学员的实践能力,培训分为基础教学和直营店上岗实操培训,加盟商学员在开业前就可以在提拉米酥总部各大直营店体验掌握整套门店技术、运营操作流程。

为保障学员学习效果,总部规划了详细的培训教学流程,学员学习情况张榜公示,并定期向投资人通报学员学习进度。学员在训期间,实行军事化管理,学员宿舍实行指纹打卡门禁,确保学员培训期间的安全,让加盟店投资人放心,省心。

不仅如此,为进一步确保每一位投资创业者都可以顺利开业,培训结束后进修考评,考评通过后方可正式开业,开业期间总部再免费派驻3-4名技术总监、运营总监驻店扶持不少于10天,10天后根据加盟店学员掌握情况和门店经营情况,总部可以提供有偿延期驻店扶持,确保加盟店稳定运营,最大限度降低创业投资风险,门店开业后,若出现人员流动,总部终身为加盟店免费培训新学员,加盟店员工突发离职,可向总部提交驻店申请,总部第一时间安排技术人员顶岗扶持,确保门店稳定运营,避免由于人员流失造成重大影响。

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裱花培训总监贺川永现场教学

季度大型加盟商培训会 阶段性提升加盟店核心竞争力

加盟店开业后,为保障加盟店可持续稳定运营,总部每年举办3-4次大型加盟商培训会,全国加盟店都可以终身免费报名参加,通过大型培训会,每季度定期推出20-30款新产品,进行新品培训及技术提升,确保加盟店产品及时更新,不仅如此,总部定期邀请行业内外优秀运营管理导师到总部举办培训课程,帮助加盟店老板、店长提升门店运营管理能力,保障门店在当地具备持续竞争力,经过多年的积累,提拉米酥季度大型加盟商培训会模式已经成为行业内外关注的焦点,无论从培训专业性,还是培训规模,在烘焙加盟领域都处于领先地位,是大多数纯粹加盟品牌不具备的。


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专业茶饮咖啡培训教室

烘焙商学院远程教学平台行业唯一 构架O2O双重服务模式

线下的季度培训虽然在行业已经具备较高竞争力,但是依然存在一定的弊端,因为无法保证每一家门店都可以准时到总部参加培训,不少加盟店因为门店太忙,家里有事等原因错失到总部参加定期培训的机会,所以为了解决这一问题,提拉米酥在行业内率先成立“烘焙商学院”远程教学平台。

所谓的“烘焙商学”是提拉米酥为保障加盟售后服务建立的高标准远程教学平台,通过远程教学和季度培训实现线上线下结合的时效性售后服务。所有产品提拉米酥都拍摄成标准教学视频,上传到烘焙商学院,投资创业者加盟后,分配商学院账号及密码,随时可凭账号密码登陆在线观看所有产品教学视频,加盟店即便错过某期线下培训,也不会错过新产品的更新。通过这种方式,就有效的弥补了线下培训所存在的不足。不仅如此,标准化教学视频的拍摄还为加盟店学员提供了产品的操作依据,为门店管理者提供了管理依据,实效性极大。这也是提拉米酥标准化建设最重要的一部分,可以说,对于任何品牌而言,如果不建立标准化,都很难实现品牌的快速发展及复制。标准化视频教学制作成本极高,提拉米酥每年仅用于视频教学拍摄和商学院维护、季度培训产生的相关费用就达数百万。但是,提拉米酥深知标准化建设的重要性,加盟的目的对于创业者而言就是为了省心、省事、省力,如果没有标准化,总部如何将自己成熟的模式和技术复制给创业者?所以,投资是为了更好的实现盈利,对于新品研发和教学必须加大投资力度,让提拉米酥品牌在全国各地持续具备市场竞争力,但这对于大多数纯粹的品牌加盟公司而言,是根本难以具备的,首先建立标准化需要大量的资金投入及维护,第二建立标准化需要一个专业的团队进行整合和拍摄,很多小的品牌技术团队都是临时组建的,没有稳定的团队,肯定就没有统一标准化的产品,产品都没有标准、不统一,就根本无从谈起标准化建设。


     售后服务 真实影像跟踪纪实报道

用服务兑现承诺,眼见为实是提拉米酥始终倡导的企业宣传准则,无论签约实况、开业实况,还是售后季度培训、巡查督导都坚持真实影像资料展现,为投资创业者理性选择品牌提供真实依据。但是,再此提拉米酥也真诚的告诫每一位创业者,切勿被“加盟”所误导,不少年轻人错误的以为加盟就可以保证赚钱了,这是大错特错的想法,一定要明确什么是加盟,什么是加盟连锁?两者有着较大的差异,“加盟”的目的是为了资源整合,对于正规的连锁企业而言,是通过“加盟”的方式找到更多的合伙人、投资者,彼此借力,通过共同的平台实现“连锁共赢”,共同实现快速发展。加盟跟众筹、合伙一样,都是一种资源整合形式,但是有很多加盟品牌,把加盟当做了最终的目的,纯粹依靠加盟赚钱,在网上不乏会看到很多品牌的加盟商吐槽,加盟某品牌后总部就不管门店了,最终死掉,其实这就是因为错误理解了加盟的概念所导致的,如果一个品牌仅仅是为了赚“加盟费”开展“加盟”,那么加盟以后就与投资人失去了长期合作的链条,没有共赢的机制,彼此的合作肯定无法长久,所以想要控制风险,就要理性的选择加盟合作对象,“加盟”只是你创业的开始,真正的好企业已经为你提供了标准化,而标准化的执行者和落地者是投资人自己,如果自己不努力,总部的标准化程度再高也无法落地,所以投资人、创业者必须要明确自己的使命,通过总部的扶持和自身的努力,实现最终的财富梦想。创业投资无小事,烘焙加盟市场品牌众多,必须通过多家考察对比,最终确定合作意向,最大限度降低创业投资风险,提拉米酥诚挚邀请全国创业投资者到总部考察体验,洽谈合作。


        选择提拉米酥,除了我们所具备的成熟模式和硬件配置,其交通也非常便利,2008年提拉米酥烘焙连锁总部为实现产研基地向环保低污染区域的迁移,秉承食品的绿色健康的经营理念,放弃在一线城市的便利条件,在风景优美的中华泰山脚下投资千万建立起了高标准运营总部及烘焙产研培训基地。之所以选择将总部设在山东泰安,除了优越的地理环境优势,更看重了山东泰安四通八达的便利交通优势。山东省是目前高铁最四通八达的省份,以直达157个城市位列全国第12名,成为三线城市中的第一名。济南更是也以高铁通达全国193个城市的数据,成为高铁直达城市数量全国第二多的城市,仅次于北京,泰安作为华东地区重要的对外开放旅游城市,距离山东省会济南仅1小时车程,高铁15分钟。四通八达的便利交通,不仅为方便游客到访泰山,促进城市的快速发展,更给提拉米酥在全国的快速发展奠定了坚实的基础。


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