创业资讯丨2018选择加盟创业,必须关注的两个核心点!

作者: 发布日期:2018-02-11 访问次数:52

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首先你要知道什么是加盟?

很多年轻的创业者错误的认为随便加盟一个品牌,从此就可以高枕无忧,就可以100%一定赚钱,其实这是大错、特错的,加盟的本意是“资源整合”,对于创业者而言,可以借助总部的成功经验、培训、研发、运营管理模式、售后服务能力、人员支持等服务,降低创业投资风险,少走弯路。加盟对于连锁总部而言,可以借助投资人的资金、人脉资源、裙带关系、执行力、管理能力等加快门店布局,提高市场占有率及品牌影响力;

通过加盟的方式,加盟商与连锁总部在共同搭建的平台实现连锁共赢,加盟店与连锁总部之间优势互补,互利共赢,才能永续发展。所以加盟并不意味着一定100%没有风险,如何降低加盟投资风险?需要加盟连锁总部拥有成熟的经验,并根据经验建立了一系列的标准化,而加盟商则需要根据总部建立的标准和指导全力以赴执行,加盟连锁总部与加盟商之间需要通力合作,统一目标价值观,统一思想,统一格局,互利共赢,只有这样才能最大限度降低投资创业风险。

那对于加盟创业者而言,加盟最需要得到什么?应该考察加盟总部哪些条件?

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说到加盟创业,很多投资者不知道最需要什么,有些说最需要好的服务,最需要加盟企业有强大的实力,最需要有好的营销策略,最需要......,说到服务、企业实力等,不可否认这些东西的确很重要,但是对于创业者而言,这些东西过于抽象,因为每个加盟品牌几乎都在宣扬自己的服务有多好,实力有多强,这些所谓的好,仅仅是通过网络夸大宣传或招商人员口述得知,因为无法验证,以至于我们真的无法辨别真伪。那么对于加盟创业者而言,到底什么最重要呢?提拉米酥觉得有两点:

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要有市场竞争力

第一:要竞争力:培养优秀学生的前提是,要有一个好老师!加盟也是如此,作为创业者的你,首先要看一下要做的门店(品牌)是否从产品、装修格调、服务模式、营运模式等都足够市场竞争力。每一位创业者即是投资人,但同时也是消费者,一定要从消费者的角度,审视你要加盟的品牌(门店),是否能够吸引你(消费者),如果未来把眼前的这家门店搬到当地,是不是从各种层面都要优于当地的其他品牌?

如果觉得各方面都非常满意,比当地任何品牌都有竞争优势,就值得考虑;如果觉得所要加盟的品牌(门店),从各种层面讲,还不如当地的一些门店,那就不值得考虑。

对于连锁企业自身而言,授权他人加盟的前提是,自己要足够优秀,要有市场竞争力,如果自己都做不好,还嚷着要授权他人加盟,这是对创业者极大地不负责任!



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要有标准化

第二:要标准化:加盟总部成熟的经验、有竞争能力的模式和风格是首位,但是光总部能做好,有竞争力,肯定不够!因为总部做的再好,如果没办法复制给加盟店,让加盟店做的跟总部一样好,那就一点意义都没有了!

我们经常会发现,在市场上有很多优秀的单店,或许是行业某几位资历深厚的大师经营,单店经营做的很棒,但是门店却没办法规模化,做了很多年一直苦守一家或仅有的几家门店,其根源就在于没有形成标准化,没办法形成标准复制。

所以,考究一家连锁企业真正的实力,就是标准化的建设能力,没有标准化,无论直营连锁,还是加盟连锁,都无法形成规模化。肯德基、麦当劳就是很好的例子,每一家肯德基做出的产品都是标准化的、模式也是标准化的、形象当然也是标准化的,因为拥有高标注化,所以非常容易统一,形成标准化复制。只有形成了标准化复制,每一家店都可以做的跟总部一样,连锁经营才能稳步发展。

对于创业者而言,其实真正最需要的就是标准化,因为有了标准化,加盟店才能拥有操作依据和管理依据,才能按照既定的模式和方法,流程化、统一化的执行,轻松复制,让每一家门店,尽可能达到总部的模式和标准。


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总结

没有任何一家真正的连锁企业,是依靠人去管理和复制,因为每个人都有自己的个性,没法统一标准,每个人的表达能力、学习能力都不一样,所以,连锁企业需要建立标准化、流程化,尤其是烘焙行业,技术人员需要按照标准化统一操作,管理人员需要按照标准化统一管理,监管人员通过标准化进行监管,以此达到快速复制,稳步发展......


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